Compromiso con el bienestar animal
En nuestra Empresa, el desarrollo sostenible es un objetivo envolvente que fundamenta la filosofía de actuación corporativa. La estrategia de sostenibilidad se compone de seis prioridades estratégicas, una de ellas enfocada en gestionar de manera responsable la cadena de valor y a través de la cual se trabaja por un abastecimiento responsable.
Para asegurar este modelo de abastecimiento y conscientes de los impactos que se pueden generar en las diferentes etapas de la cadena de valor, la organización vela por el bienestar animal tanto en sus procesos propios como en los de sus aliados y proveedores y busca un entorno adecuado para los animales durante su proceso de desarrollo, asegurando la productividad bajo criterios de sostenibilidad.
Por lo anterior, estamos comprometidos con el bienestar animal en los siguientes aspectos:
– Asegurar para 2027 que el 100% de la producción propia de cerdas en gestación se encontrará libre de jaulas, proporcionando un ambiente apropiado para su normal comportamiento, con espacio suficiente e instalaciones adecuadas.
– Garantizar las condiciones de nutrición, salud y bienestar en el ganado porcino utilizado en los procesos, y prevenir impactos negativos que pudieran darse durante la reproducción, alimentación, vacunación, transporte y sacrificio del mismo.
– Para el abastecimiento de materias primas de las diferentes especies (res, cerdo, pollo y pavo) no aceptamos el uso de prácticas de clonación o modificación genética de las especies.
– Para nuestro abastecimiento de carne a través de proveedores internacionales, privilegiamos a aquellos que ya tienen declaraciones sobre prácticas de bienestar animal.
– Para proteger la calidad de nuestros cortes de carne y la salud del hato propio y el de terceros, está definido y controlado el uso de medicamentos como antibióticos y/o antinflamatorios, así como los tiempos máximos de uso y retiro de los mismos. Adicionalmente, monitoreamos en los cortes que los niveles residuales estén en cero y no está permitido el uso de sustancias promotoras de crecimiento.
Our commitment to Animal Welfare
In our company, sustainable development is an overarching objective that underpins our corporate philosophy. Our sustainability strategy is made up of six strategic priorities, one of which focuses on responsible management of the value chain through which we work for responsible sourcing.
To ensure this supply model, and be aware of the impacts that can be generated in the different stages of the value chain, our organization takes care of animal welfare, both in our own processes and in those of our partners and suppliers. We seek a suitable environment for the animals during their development process thereby ensuring productivity under the criteria of sustainability.
We are committed to animal welfare in the following aspects:
– To ensure that by 2027, 100% of the company-owned pregnant sows will be cage-free, providing them with an appropriate environment for their normal development, with adequate space and the required facilities.
– To guarantee the nutritional, health and welfare conditions of the pigs during their growth process and prevent negative impacts that could occur during reproduction, feeding, vaccination, transport and slaughter.
– We do not accept the use of cloning practices or genetic modification of prime material (beef, pork, chicken and turkey).
– We prioritize international meat suppliers who have already declared their good animal welfare practices.
– In order to protect the quality of our cuts of meat and the health of both our own cattle and that of third parties, the use of medications such as antibiotics and/or anti-inflammatories is defined and controlled, as is the maximum time for their use and withdrawal. In addition, we monitor the cuts of meat to ensure that the residual levels of the aforementioned medications are zero. The use of growth promoting substances is not permitted.